.grid-box__item {margin-bottom: 10px;

Kabalagalas cookies

5-7 stk.

Nem

30 min.


En rigtig lokal ting i Uganda er kabalagalas cookies, som steges i olie på panden.


Ingredienser

2-3 små bananer (moste)

2,5 dl., cassava mel (eller hvedemel)

1 spiseske sukker

2,5 dl. vand

Olie

 

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienserne sammen og rul dejen ud til en stor flad ’pandekage’ – ca. 0,5 cm. tyk.

Brug en kop eller anden lille rund form til at stikke 5-7 cookies ud.

Frituresteg dem i olie på en pande, indtil de er gyldenbrune.

 

Evt. drys med flormelis eller krydderier.

Dine kager hjælper

Verdens fattigste lever ofte med sult, men med lidt hjælp kommer mange langt – også med bagningen. Vi har samlet inspirerende historier fra hele verden.

Se mere

Tøm kagedåsen

Overskuddet fra bagningen skal sendes til Folkekirkens Nødhjælp, hvis pengene skal komme verdens fattigste til gavn.
Se her, hvordan det gøres.

Se mere

Events

Alle kan bage så det batter – hvor som helst og når som helst. Her finder du en oversigt over de største af de mange bageevents i hele Danmark, som du kan deltage i.

Se mere